la cucina

Siamo quello che mangiamo!

“Noi siamo quello che mangiamo” sosteneva già a metà dell’800 il filosofo tedesco Feuerbache e alla luce degli studi più recenti e accreditati aveva ragione: la salute si costruisce a tavola in base a quello che mangiamo!

I cibi che scegliamo quotidianamente nella nostra alimentazione ci trasformano dall’interno e possono influire positivamente sulla qualità e la durata della nostra esistenza. Un corretto stile alimentare contribuisce a costruire, rafforzare, mantenere il corpo e a fornire l’energia quotidiana indispensabile al buon funzionamento dell’organismo.

pacchero con farina senatore cappelli, melanzane dell’orto e burrata
melanzane dell’orto grigliate
carpaccio di vitello
zucchine dell’orto grigliate
stracotto di manzo con patate al forno
patate mpacchiuse
tagliere con salumi di nostra produzione
tagliere con salumi di nostra produzione